「凍頂烏龍茶」って言うな!

凍頂烏龍茶（とうちょううーろんちゃ） 中国中部の南投県鹿谷郷凍頂山一帯を山地とする烏龍茶。

大陸産より、発酵度が弱いため、清新な花の香りと明るい黄金色の水色を保ちます。

「メチル化カテキン」を含む台湾の凍頂山で栽培される凍頂烏龍茶をどうぞ！ ◆凍頂烏龍茶とは？ ・台湾中部の南投県鹿谷郷凍頂山一帯を産地とするウーロン茶。

・今から140年ほど前、福建省から移植された苗木が凍頂のウーロン茶の始まりです。

・大陸産より発酵度が弱いため、清新な花の香りと明るい黄金色の水色を持ちます。

・何度も揉捻された茶葉は団子状に丸まり、 深緑色の艶があります。

◆普通の烏龍茶と味が違うの？ 一般的な烏龍茶は「鉄観音茶」が主流です。

煮出し時間が少し長いとタンニンの味が強くなるのが鉄観音茶の味です。

凍頂烏龍茶は、花のような柔らかな甘さ、人によってはミルクティーのような香りと言う人もいるとか。

マイルドな味わいのお茶です。

商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 商品No 原材料 凍頂烏龍茶(台湾産) 分類 飲料 機能 健康茶 商品名 凍頂烏龍茶 価格 1,800円 (税別) 内容 150g 発売元 タイカトレーディング JAN 　 使用方法 ・「凍頂烏龍茶」の茶葉8gを、90℃〜100℃のお湯300mlで1分半〜2分煮出します。

・300mlの凍頂烏龍茶を1日3回に分けて飲みます。

(冷やして飲んでもOK) ・使った茶葉を「炊き込みご飯」「野菜と一緒の浅漬け」などにして食べると効果倍増です。

＞健康茶