◆日本名：しょうずく(小荳蒄、小豆蒄) ◆学名：Elettaria cardamomun MATHON ◆英語名：Cardamon，cardamom ヒンディ語でイライチ／Elaichi 。
◆特徴：ショウガ科の植物。
インド原産。
花が咲いた後にできる実の部分をパウダー状にしたものです。
◆利用方法・詳細： 消臭効果があるため、ほかのスパイスとブレンドして色々な料理に使われています。
インド料理ではカレーはもちろん、タンドール料理のカバブやティーマサラとしてチャイの香り付けに使います。
さわやかな香りが特徴で、サラダにかけたりお肉料理の下味など幅広く使えるスパイスです。
商品詳細 商品名 カルダモンパウダー 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド、グアテマラ
綺羅(徐にピアノ弾き始め)
綺羅『♪ すべては愛のターメリック
ハラハラハラペーニョ』
真斗『！？』
綺羅『泣かれちゃやだもん シナモン カルダモン
無理か パプリカ コリゴリコリアンダー』
真斗『す……皇さん？突然何を』… https://t.co/sRr29sifpJ@Dreams_Riel 2018/09/19 20:21
タンドールバル カルダモン
で、合ってるかな？
#ラジオ沖縄@butterperilla 2018/09/19 17:18
@chocochoco_miri Rococo😍ジンジャー、コーヒー、カルダモン忘れられない
@777_karmen 2018/09/19 20:42
© いいカルダモンが好きだ。男ですから。