Bollinger Special Cuvee 色・容量白シャンパン750ml ALC12.0% ブドウ品種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 産地フランス、シャンパーニュ地方 味わい辛口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） American Natural Paddlefish Cavier 18gram 産地アメリカ、ミシシッピ川流域 ラベル表示キャビア、食塩 原材料名魚卵（天然アメリカバトルフィッシュ）、食塩 賞味期限2018年10月31日 容量18グラム パーティーシーンを盛り上げる、豪華シャンパーニュと本格キャビアのスペシャルセット!! もっと皆様に、[ボランジェ]を味わっていただきたい！[キャビア]の美味しさを知っていただきたい！ ということで実現したスペシャル企画です!! コスパを追求するために、ボランジェも、キャビアもあえて箱なしでのご案内ですが、しっかりと梱包してお届けいたします！。
夢の高級シャンパン[ボランジェ]＆キャビアセットが9,300円（税別）！あの『007ジェームス・ボンド』も愛飲する唯一無二のハードボイルド・シャンパン！『がっしりとした酸、リッチなテクスチャー、細かく繊細な泡!!』黒いダイヤ[キャビア]は、粒のサイズ・味ともに高品質味、質ともにコスパの高い天然バトルフィッシュキャビア!!パーティーに、特別な夜にぜひ、お楽しみください! [ボランジェ・スペシャル・キュベ＆アメリカ産天然キャビア・アソートセット]【箱なし】【正規品】【送料無料】【クール便別途324円】 パーティーシーンを盛り上げる、豪華シャンパーニュと本格キャビアのスペシャルセット!! もっと皆様に、[ボランジェ]を味わっていただきたい！[キャビア]の美味しさを知っていただきたい！ ということで実現したスペシャル企画です!! コスパを追求するために、ボランジェも、キャビアもあえて箱なしでのご案内ですが、しっかりと梱包してお届けいたします！。
ぜひ、この機会にシャンパンとキャビアのマリアージュをお楽しみください！。
それが[ボランジェ・スペシャル・キュベ＆アメリカ産天然キャビア・アソートセット]【送料無料】【クール便別途324円】【箱なし】【正規品】 まず、メインのシャンパーニュは、皆様よくご存知の007ジェームス・ボンドの御用達[ボランジェ]！ そのリッチで骨太、それでいて優雅さを感じさせるこのシャンパンがジェームス・ボンドのハードボイルドかつ優雅なイメージにぴったりです。
ノンヴィンテージの基準である15ヶ月を遥かに超える36ヶ月以上、澱とともに熟成をさせ、ボランジェ・スタイルに特徴的なパワフルさとリッチな味わいを生み出しているのですが、そこには、300杯以上ものブレンディングを吟味し、造り上げるというとてつもない労力がかけられています。
使用されるブドウは、最も高品質なグランクリュとプルミエクリュのみに限られており、ピノ・ノワールが約60％と大半を占めるのもボランジェのスタイルを特徴づける上で非常に重要な要素。
ピノは優雅に熟成し、さらにパワーを与え、スペシャル・キュヴェの完璧なトースト香が生まれます。
世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の[ワイン・アドヴォケート誌]においも、何度もスペシャル・キュヴェをテイスティングしては、絶賛を繰り返し、 『数あるシャンパンの中でも、このボランジェ・スペシャル・キュヴェは最も素晴らしく品質が一貫している、美味しい手頃なクラスのシャンパンである。
ブリオッシュやヘーゼルナッツ、洋ナシのニュアンスが溢れる、まるで水晶の様に純粋なシャンパンだ。
』 『スペシャル・キュヴェは、蜂蜜、ブリオッシュ、ローストナッツ、オレンジの皮、花、ピーチなど、非常に洗練された優雅なアロマで始まる。
口に含むと、上品で高級感あるボランジェのスタイルが巧みに表現されている。
これは特に洗練されており美味しいノン・ヴィンテージ・シャンパンだ。
』 など、数多くのシャンパンの中でも、手頃でここまで美味しいシャンパンは[ボランジェ・スペシャル・キュヴェ]が一番であるとベタ褒めしています。
生産する年によりブレンド比率が多少異なっても、味わい、スタイル、品質が一貫している点はシャンパンにとっては非常に大切な要素。
期待どおりの味わいがいつでも楽しめるのです。
そして、その[スペシャル・キュべ]と一緒に、セットでお届けするのが、当店初登場の 【アメリカ産天然パドルフィッシュ・キャビア・18グラム】！ バトルフィッシュ（ヘラチョウザメ）は、アメリカ・ミシシッピー川を基点にしたそれに繋がるさまざまな支川に生息し、北米でも大きな淡水魚のひとつです。
その天然のパドルフィッシュから得られた天然キャビア!!。
バトルフィッシュキャビアは、舌触りが滑らかでコクがあり、上品なツヤがあります。
天然魚の卵であるがゆえ、色に多少のばらつきはあるものの、粒のサイズ、味ともに高品質でコストパフォーマンスに優れたキャビアです。
今回、ぜひ、この機会にキャビア＆ボランジェのマリアージュをお楽しみください。
© スペシャルセットのこだわり必須知識