商 品 詳 細原材料名大麦(国内産)内容量5kg保存方法直射日光、高温多湿は避け、開封後は早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表(100g当り)エネルギー 333kcalたんぱく質 5〜10g脂質 1.4g糖質 68.4g食物繊維 8.5g おいしい炊き方【1】お米をとぎ、いつもと同じ水加減にします。
【2】お米に対して1割を目安に本品をお好みの量入れて下さい。
※本品は水洗いの必要はありません。
【3】入れた麦の約2倍の量の水を加えて下さい。
(米粒麦30g(大さじ2杯)であれば60ccの水を加えて下さい。
) 【4】軽くかき混ぜ、いつも通り炊飯して下さい。
麦ごはんを食べれば体質が変わる!? 大麦には白米の約10倍以上の食物繊維が含まれ、白米だけのご飯に比べ、血糖値が上がりにくく、血中の悪玉コレステロールを減らす作用や内臓脂肪を溜め込まない作用があります。
それは、麦を摂取することで、肥満ホルモンと呼ばれるインスリンの過剰な分泌を抑えてくれるためです。
つまり、麦ご飯に代えるだけで、体の中では余分な脂肪を溜め込まない仕組みが動き始めるのです。
高血糖、高血圧、高コレステロール、便秘、憩室炎の改善やダイエットが上手くいかない人には特にお勧めです! 簡単!下腹対策! 麦に含まれる食物繊維の中に水溶性食物繊維がありますが、麦はこの水溶性食物繊維が全ての食材と比較してもトップクラスの含有量です。
水溶性食物繊維のβグルカンにはコレステロール合成のもととなる胆汁酸を消化管内で吸着して、体外に排出する働きがあります。
また、胃にある食べ物をゆっくりと移動させる働きがあるため、満腹感が長続きしやすくなると考えられています。
麦ごはんだと、「味の濃いおかずで、白いごはんがすすむ」という負の連鎖も断ち切りやすくなるのです。
さらに、不溶性食物繊維も多く含まれ、その働きにより便のカサを増し、スムーズな便の形成につながり、便の移動に掛かるスピードがはやくなります。
そこに前述の水溶性食物繊維の働きによる消化吸収速度の調節や、腸内発酵の促進作用が相まって、ダブルの効果で便秘に作用します! また、不溶性食物繊維は野菜などの副食からも多く摂取できるので、その中でも根菜や豆類など含有量の多いものと組み合わせて召し上がっていただくと、さらなる効果が期待できます。
良質の国内産大麦を使用 【米粒麦】原料は全て安心・安全な国内産大麦です。
お米とそっくりに加工して抵抗なく食べやすくした大麦です。
お米と比重が同じなので上手に炊くことができます。
さっぱりとした味わいが特徴。
主に福井県、富山県、佐賀県、宮崎県の大麦を主原料に加工したものです。
大麦を下腹に効かせるコツは? ●目標は麦4割のご飯● 内臓脂肪を減らすなら1日7gくらいを推奨。
できれば、麦4割以上の麦ご飯をとりたいが、 まずはおいしいと感じる量で。
●食べるのは、朝・昼がオススメ● βグルカンは粘り気があり、消化器官を通過する時間が長い。
このため、朝に食べると昼食、昼に食べると夕食の食べ過ぎを抑える効果が期待できます。
おすすめレシピ 【野菜たっぷりの麦ご飯カレー】【定番!麦トロご飯】【大麦ヨーグルト】